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崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)廚房日常廚務(wù)管理。
2.負(fù)責(zé)菜單菜品的出品質(zhì)量和成本管控。
3.負(fù)責(zé)菜品標(biāo)準(zhǔn)化出品培訓(xùn)。
任職要求：
1.***，年齡30歲以上，身體健康，精力充沛，5年餐飲主廚工作經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉中餐各菜系菜品的制作，擅長(zhǎng)魯菜制作佳。
3.有廚房日常事務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)及能力，有4d廚房的管理經(jīng)驗(yàn)。
4.工作積極認(rèn)真負(fù)責(zé)，有主人翁意識(shí)，良好的職業(yè)素養(yǎng)，團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)精神。
5.有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制作及一定創(chuàng)新能力。